Флористика

Сбор цветов и растений начинается с ранней весны и продолжается до поздней осени. Определить время сбора растений не сложно, и это приходит с опытом. Одни растения нужно срезать нераспустившимися, другие – во время цветения. Рекомендую срезать растения в сухую погоду. Срезанные растения постарайтесь высушить как можно быстрее, так они лучше сохранят форму и цвет.

Самым доступным и простым способом сушки растений является открытая сушка, т.е. сушка растений на воздухе. Температура в помещении не должна опускаться ниже 10С. Сушат растения в подвешенном, стоячем или лежачем положении. Как правило, в подвешенном положении сушат растения с небольшими соцветиями, цветы с бутонами, растения с соцветиями - стрелами и многие другие. Если сушатся только цветочные головки, их основание прокалывают проволокой насквозь, чтобы головки не соприкасались друг с другом.

Так же можно использовать ещё один способ сушки - использовать осушитель это гигроскопическое вещество, хорошо поглощающее влагу. Если цветы и листья поместить в него, они не только высохнут быстрее чем при обычноё сушке, но и лучше сохранят первоначальную форму и окраску, а некоторые растения даже не утратят аромат. Однако у осушителей есть и свои отрицательные стороны. Во-первых, их нужно найти в магазине и купить; во-вторых, работать с ними не так уж просто; в-третьих, стебли при высушивании с помощью осушителей становятся слишком хрупкими и ломкими, поэтому растения желательно укреплять проволокой до сушки или сразу после неё. Если этого не сделать, составить композицию будет очень не просто. Но, не смотря на все эти недостатки, данный способ стоит взять на вооружение, ведь цветы, высушенные с использованием осушителей, будут выглядеть почти как живые.

Гигроскопические вещества для высушивания растений используют давно, в своё время в качестве осушителей применялся мелкий и хорошо промытый песок. Но так как песок тяжелый, растения в нем высыхали слишком долго. В прошлом весьма популярны были квасцы и бура, а в настоящее время лучшим средством считается силикагель, в котором растение высыхает очень быстро, всего за несколько дней, в результате чего его форма и окраска хорошо сохраняются. При покупке силикагеля следует обратить внимание на его марку: вещество должно быть предназначено именно для высушивания цветов. К такому осушителю обычно прилагается индикатор влажности, окрашенный в голубой цвет. Впитывая влагу, он постепенно розовеет.

Ещё один способ высушивания - применение глицерина. Обработку с помощью глицерина трудно назвать высушиванием, ведь он замещает воду в тканях растений и таким образом помогает сохранить внешний вид зелени и некоторых цветов. Благодаря глицерину листья остаются эластичными, пригодными для аранжировок в течение нескольких лет. Консервировать в глицерине можно как крупные листья, так и целые ветки с листвой.

Высушивание в микроволновой печи не менее популярный способ высушивания. Чаще всего таким образом высушивают цветы и травы, имеющие серебристую и сероватую окраску. Данный процесс хорош тем, что занимает очень мало времени и позволяет сохранить естественный цвет растений.

В 19 столетии в Англии были очень модны сухие букеты, которые назывались фантомами, или букетами-призраками. Их основу составляли просвечивающие насквозь, словно кружево, листья. При ближайшем рассмотрении было видно, что лист состоит только из скелета - разветвлённых прожилок, между которыми нет мягких тканей.

Такие оскелеченные листья можно иногда найти и в природе: в подстилке под кустами рододендрона, падуба. Однако для красивых букетов лучше изготавливать листья-фантомы из свежих растений.

Для скелетизации подходят крупные листья дуба, клёна, винограда, тополя, бука, плюща, рододендрона, магнолии, лавра, камелии. Листья должны быть неповреждёнными и хорошо развитыми. Срезают их только в сухую погоду.

Скелетизацию проводят следующим образом. Эмалированную миску наполовину заполняют мягкой водой, растворяют в ней горсть стиральной соды, опускают листья и ставит на огонь. Кипятят их в течение часа. Затем на руки надевают резиновые перчатки, достают 1 лист и промывают его под краном. Если зелёная ткань не смоется под струей воды, процесс кипячения продлевают ещё на 1 час.

о окончании кипячения листья достают по одному из раствора, выкладывают на фильтрованную бумагу и скребут по ним тупой стороной ножа, после чего промывают. Скрести и промывать нужно до тех пор, пока лист не станет ажурным и на нем не останутся одни прожилки.

После обработки каждый оскелеченный лист вымачивают в растворе отбеливателя и кладут на фильтровальную бумагу для просушки. Если для композиции нужны скрученные листья, их оборачивают вокруг карандаша или свечки и оставляют в таком положении на 1-2 дня. Черешки листьев укрепляют проволокой. Можно наклеить их на тонкие ветки или высушенные ветки.

щё один не менее популярный способ получения сухоцветов – это сушка под прессом. Это очень удобный и простой способ. На ровном месте укладывают по одному цветку, прикрывают их бумагой, сверху прижимают стопкой книг или другим прессом. Этот способ лучше использовать с небольшими цветоносами. Растительный материал, например, листья и не крупные цветы можно высушить утюгом. Для этого растения помещают между слоями бумаги и начинают сушку, аккуратно прикладывая утюг к бумаге. Растения, высушенные прессованием, применяют не только для аранжировок, но и для создания флористических картин, панно, миниатюр и коллажей. Мелкие цветки сушат целиком, крупные рекомендуется разобрать на лепестки и высушить по отдельности.

Не забывайте о плодах. Их тоже можно сушить. Цитрусовые можно нарезать небольшими кружками и сушить их в тёплом месте, например на батарее. Также можно делать фонарики из мандаринов или лайма. Сушить таким же способом.

Кристаллизация как один из способов обработки годится для веток лиственницы, яблони, спиреи, шишек. Растения погружают в перенасыщенный горячий раствор крупной поваренной соли, быстро охлаждают и оставляют на двое суток. В результате соль кристаллизуется на растении, становится похожей на иней. Кристаллы можно сделать розовыми, голубыми, желтыми, синими, если добавить в раствор красители.

Собирайте и храните цветы, когда они абсолютно сухие. Наиболее подходящее место хранения - это коробка. Она не позволит поломать ваши цветы.