Флористика

К сожалению, в исторических источниках мало, что написано о засушивании цветов. Например, известно, что в 1600 году появляются упоминания о засушивании цветов в песке, и вместе с тем, обнаруживается ряд цветов и растений, у которых есть необычные качества при засушивании и хранении. В 19 веке сухие цветы были очень популярны. Зимой, когда живые цветы становились редкостью, сухими букетами украшались комоды, буфеты, фортепьяно, подоконники. В 20 веке мода на сухие композиции ушла, пыльные букетики из сухих растений стали считаться признаком мещанства и дурного вкуса. Но уже на рубеже 20 и 21 веков ситуация изменилась, и сухие цветы вновь заняли особо место в нашей жизни. В цветочных магазинах появился широкий выбор таких растений. Однако можно обойтись и без магазинного материала: пользуясь современными методами высушивания и консервирования садовых и дикорастущих цветов и трав, не сложно своими руками создать великолепные композиции, которые будут украшать дом круглый год, не требуя почти никакого ухода.

Многие любители цветочных композиций отказываются от сухих растений, считая их блёклыми и безжизненными. Возможно, в прошлом они таковыми и были, но сейчас, когда существуют новейшие способы высушивания и окрашивания, можно создать яркие и эффектные аранжировки, не уступающие живым композициям.

Композиции из сухих цветов просто необходимы, если хочется украсить дом, оживить интерьер, но свободного времени у человека очень мало и нет лишней минуты, которую можно посвятить уходу за живыми цветами, обновлению материала. Уход же за сухими цветами заключается главным образом в очистке их от пыли.

Ещё одно достоинство сухих растений - это экономия денег, которые не придётся тратить на живые цветы, стоящие особенно в зимнее время не дёшево. Сухие цветы хороши и тем, что не требуют влаги, а значит, их можно поместить в любой не являющийся водонепроницаемым сосуд (например, в корзинку) и поставить в самое труднодоступное место. Но лишний раз передвигать сухие растения с одного места на другое нежелательно.

Эффектные сухие букеты можно сделать из амаранта, акроклинума, гелихризума, ксерантемума, роданте, статице - настоящих сухоцветов, которые способны долго сохранять не только форму, но и цвет. Прекрасно выглядят в композициях сухие коробочки мака, нигеллы, гипсофилы, физалиса. Неплохо сохраняют естественную окраску розы, пионы, георгины, мимозы, очиток, подсолнухи.

Многие сухоцветы, которые можно вырастить на дачном участке, заслуживают отдельного упоминания. Так, с гелихризумом (бессмертником) по разнообразию оттенков соцветий вряд ли может сравниться другой сухоцвет. Его цветки могут быть белыми, желтыми, оранжевыми, красными, розовыми, сиреневыми, малиновыми. Очень похож на него акроклинум (гелиптерум), соцветия которого имеют белый или розовый цвет. Однако в отличие от первого в его цветках хорошо заметна желтая или тёмная серединка. Высушенный акроклинум выглядит очень естественно, и трудно поверить, что этот цветок сухой.

Красиво смотрится в букетах роданте (гелиптерум Магнуса). Цветки его мельче, чем у акроклинума, зато их больше. Окраска - белая или ярко-розовая.

На описанные растения похож и ксерантемум. Цветки его белые или розовые, соцветия несколько заострённые.

Очень хорош в сухих букетах анафалис с сизо-белыми соцветиями; нежная гипсофила, придающая цветочным аранжировкам лёгкость и воздушность; синеголовник с кожистыми зубчатыми листьями; садовый тысячелистник с соцветиями белого, жёлтого, оранжевого, розового, красного, малинового, персикового цветов. Эффектны махровые шарики жемчужницы - одного из видов тысячелистника. Правда, на него жемчужница не похожа, она скорее напоминает гипсофилу.

Как дополнение в композиции помещают астильбу с красными, сиреневыми, белыми соцветиями, однако из одних веточек астильбы букет будет выглядеть слишком скучно.

Подходят для сухих букетов роза, амарант, дельфиниум, цветки которого очень долго сохраняют великолепную синюю окраску.

Для изысканных аранжировок с сухими цветами используют и сравнительно редкие растения, например, молуцеллу с соцветиями, похожими на колокольчики, а также растения с семенными коробочками и плодами: нигеллу; физалис с весёлыми оранжевыми фонариками; подсолнечник с семенами, но без листьев; коробочки мака; горький стручковый перец.

Во многих композициях применяют полевые и культурные злаки: овес, пшеницу, рожь, просо, ячмень гривастый, трясунку (бризу), зайцехвост. Любую аранжировку способны украсить пушистые колоски зайцехвоста. Окрашенные в разные цвета, они будут замечательно смотреться и в отдельном букете. Хороша и трясунка, которую часто называют жемчужной травой. В разное время её лёгкие колоски имеют различную окраску (сначала красно-коричневую, потом пурпурно-серую), поэтому рекомендуется срезать их в несколько приёмов. Кстати, остальные злаки тоже можно срезать в разные периоды вегетации. Для крупных аранжировок используют такие эффектные злаки, как просо и сорго. Все эти злаковые растения можно вырастить на дачном участке.