Флористика - Флористика

полный ликбез о профессии “флорист”

Флористика - это не искусство, а ремесло или ремесло с элементами искусства. Флорист работает с цветами и природным материалом.
В связи с всевозрастающим неуважением к прекрасной профессии флориста, ужасным обращением с начинающими флористами, думаем, что все же следует прояснить вопрос об особенностях этой профессии и показать, насколько Украина сейчас обеспечена этими специалистами и какие проблемы сейча стоят перед флористикой в Украине.
Итак:
Эта профессия мужская или женская?

Больше мужская, потому что она физически очень тяжёлая. Если брать различные конкурсы, Кубки Европы или Мира, то флористы-женщины составляют примерно 25% от общего числа участников, и это тоже о чём-то говорит. То есть флорист это вполне мужская специальность.

Это связано с какими-то трудностями?

Это связано с физическими нагрузками. Потому что надо таскать тяжёлые бачки и вообще много носить, грузить и делать тому подобной работы. Вроде кажется, что всё легко, а на самом деле - адский труд.

Какие знания и умения необходимы флористу?
Из личных качеств: большое трудолюбие и нужно быть немножко сумасшедшим, помешанным на этом, потому что нормальные люди долго такой работы не выдерживают. Мы помешаны на цветах, мы живём ими - при другом отношении люди обычно быстро угасают.Необходима и очень большая аккуратность: цветы требуют ежедневного ухода; безответственное отношение может погубить растения.Флорист должен знать названия всех растений по-латыни и быть биологом, ботаником, знать особенности произрастания растений. А без этих знаний это уже как бы и не флорист, а дизайнер. Художественный вкус. И ещё, нужно не бояться шипов.

Востребована ли сейчас эта профессия?

На данный момент да. Но хороших флористов мало, их можно пересчитать по пальцам. Например, на большой город типа Петербурга хороших флористов должно быть человек 500, но флористика развивается, заграница нами очень интересуется, мы участвуем в международных Кубках, причём с самого последнего места уже сдвинулись - это большая победа отечественной флористики.

Где флорист может найти работу?

Флорист может найти работу в цветочном магазине или какой-нибудь студии. Для того чтобы получить работу, флорист должен просто придти и показать, что он умеет делать или принести фотографии своих работ.
Для меня, например, человек, учившийся где-то на флориста - это минус, потому что его придётся переучивать. Но в основном таких флористов берут на работу, хотя часто люди, начинающие с нуля, работают лучше, чем “профессионалы”, которых уже научили, и научили неправильно.

Каких вершин можно достичь в этой профессии?

Чемпион Европы, чемпион мира. Кубки флористов проходят один раз в четыре года. Все специалисты, которые занимают на них призовые места, имеют очень высокие рейтинги в Европе, очень дорогие заказы, то есть материально они хорошо обеспечены.

Плюсы и минусы профессии

+ Работаешь с цветами, это такое божественное начало, это большой плюс. Получаешь огромное удовольствие от работы, особенно если у тебя получается красиво.
- Работа, на самом деле, очень нервная: бывают капризные заказчики; сам волнуешься, переживаешь за цветы, так как они должны быть свежими, незамученными, и как-то надо всё суметь, успеть, не опоздать; авральный режим работы в праздники (особенно 8 Марта и Новый год).
- Большая физическая нагрузка. Профессиональные заболевания позвоночника из-за стоячей работы, подъёма и переноса тяжестей; иногда и до операций дело доходит.
- Работа с растениями неблагоприятно отражается на состоянии рук (растительный сок, вода, земля, химические вещества). Настоящие профессионалы работают без перчаток, чтобы чувствовать цветок. Тем, кто страдает нейродермитом (или различными формами экземы) эта профессия противопоказана.
- Если есть аллергические заболевания, высок риск их обострения. Вообще профессия флориста не подходит для всех аллергиков, ведь в природе существует множество растений, вызывающих контактную аллергию.

Комментарий специалиста
В Украине уже четыре года официально зарегистрирована профессия флориста, которой теперь можно научиться в украинской Академии флористики. Об этапах создания этого учебного заведения рассказывает директора Академии Наталья Агеева :

— Создание Академии флористики в Украине давно уже назревало. До этого времени мы учились у различных мастеров-флористов из Европы, России. Например, у Питера Хесса из Швейцарии. Но это были три-, шестидневные семинары, которые давали несистемные знания и не обеспечивали документом о квалификации. Несколько лет мы выезжали учиться за границу.

Все началось с того, что однажды я приехала на международный конкурс во дворце Украина. Это были времена, когда их проводила фирма «Роксолана». Я решила научиться этому искусству и получала знание у различных флористов. Потом обратилась в Министерство образования, где мне сообщили, что профессию флорист необходимо внести в Государственный классификатор профессий. Потому что такой профессии на Украине не было, а был озеленитель, декоратор сцены. Я сделала квалификационную характеристику вместе с Министерством труда и Научно-исследовательским институтом. И профессия флорист в 2000 году внесена в Государственный классификатор профессий. Имеет свой код 733.1 и включает 2, 3, 4 и 5 разряды. Чтобы получить квалификацию флориста 4 разряда, требуется, кроме теоретического и практического курса, быть участником конкурсов, хотя бы в пределах Украины. А флорист 5 разряда, желательно, чтобы принимал участие в конкурсах международного уровня. Флорист должен не только знать правила, но и показывать свое умение.
Преподаватели по флористике у нас будут из Латвии, потому что у них школа уже 15 лет. Но у них еще нет такого официального заведения, как Академия флористики, хотя и больше опыта. Главное, что в Латвии школьная программа содействует развитию флористики. В Украине трудовое обучение — это швея, а в Латвии — основы композиции, колористика. Но приятно, что к нам приезжают учиться флористике из Германии и Польши, и это создает позитивный имидж Украине.

Есть идея создать Союз флористов, которая возникла год назад. Потому что нам нужен представительный орган, который мог бы координировать наши действия. Чтобы организовывать мастер-классы, выставки, конкурсы, бизнес-форумы. К сожалению, в Украине такого еще нет.

И хотя флористы сейчас одна из востребованных специальностей на рынке труда, что связано с ростом спроса на дизайн интерьера, нельзя сказать, что в Украине начинающему флористу будет приходить много “бонусов”. В среднем, зарплата таких специалистов составляет около 300 долларов. Но все зависит от того, где придется работать флористу. Возможно, его оклад будет выше, если он достигнет в этом искусстве больших высот, покажет настоящий класс в мастерстве. Тогда за его композициями будут стоять в очередь, и платить за творение его рук большие деньги. Таким творениям будет место на выставка, а не там, где сейчас…

 



Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

8 креативных идей свадебной флористики

News image

Если вы обладаете возможностью пофантазировать в плане флористики, а так же готовы проявить оригинальность и не боитесь смелых идей и экспериментов, которые т...

Вы сами выбираете изображение

?Издавна человек прилагает усилия для создания уюта и спокойной атмосферы в доме: вкладывает средств

Опытные консультанты помогут купить автобусы в лизинг

News image

Выбор спецтехники влияет на многие аспекты промышленного или сельскохозяйственного бизнеса, в том числе и его репутацию. Более того, покупка такого оборудования...

More in: Свадебная флористика, Составление букетов, Сухоцветы, Флористика, Цветочный бизнес, Новости

 

Составляем букет:

Букеты

News image

Слово «букет» — французского происхождения, в буквальном переводе оно означает «красиво собранная группа цветов». Индусы в древн...

Цветы и бизнес

News image

В настоящее время нет чётких рамок для флористики при сопровождении официальных деловых мероприятий. Однако, сопровождая диплома...

Уход за цветами:

Как выращивать мускари?

News image

Мускари – многолетнее луковичное растение, близкий родственник гиацинта. Род включает около 60 видов, встречающихся в природных ...

Как выращивать гвоздику в цветнике? Гвоздика турецкая

News image

Среди множества цветов, выращиваемых цветоводами-любителями на своих участках, гвоздика занимает особое место. Латинское названи...

Как выращивать примулу в цветнике?

News image

Примула покорила сердца цветоводов по всему миру. В природе она встречается в умеренных зонах Северного полушария, в горах Юго-В...

Какие работы ждут цветовода в августе?

News image

Хоть лето и подошло к концу, наши клумбы, рокарии, альпинарии и тому подобные декоративные сооружения продолжают радовать нас пы...

Интересные факты:

Цветок, подаренный со смыслом. Что вам хотели сказать?

News image

В XIX веке была популярна салонная игра под названием «Флирт цветов». Играющие, обмениваясь карточками, на которых были изображе...

МАЛОИЗВЕСТНЫЕ ФАКТЫ ИЗ ЖИЗНИ ЦВЕТОВ

News image

С самого детства знакомые нам цветы имеют некоторые малоизвестные факты своей истории существования. Так, к примеру, много стран...

Авторизация