Цветы - Цветы

подсолнух: за что мы любим «спутник солнца»?

Матушка-природа позаботилась о людях, почитавших с древних времен Солнце – источник жизни и радости на Земле, подарила им прообраз звезды в цветочном эквиваленте – подсолнух. На греческом языке подсолнух звучит «гелиант», происходит от слов «Гелиос» –Солнце, «антос» – цветок.

Немного родословной подсолнуха

Родиной подсолнуха является Северная Америка. По легенде боги подарили индейцам этот цветок, символизирующий солнце, поэтому подсолнух был священным символом для индейского племени. В XVI веке испанцы завезли подсолнух в Европу. Долгое время подсолнух выращивали как декоративный цветок, позднее семена подсолнечника стали употреблять в пищу как деликатес.

Первыми получать масло из семян подсолнечника стали англичане, его использовали в ткацкой промышленности. В Россию семена подсолнуха привез Петр I из Голландии. Впервые в России масло из семечек получил воронежский крепостной крестьянин Бокарев. Когда выращивание подсолнухов приняло сельскохозяйственный характер, семена подсолнечника снова завезли в Америку, где после истребления племени индейцев все подсолнухи перевелись.

Научность «движения» подсолнуха за солнцем

Шляпка подсолнуха поворачивается за солнцем в течение светового дня. Этот факт имеет научное обоснование. В стебле подсолнуха есть фитогормон ауксин, отвечающий за рост. Высота подсолнухов достигает пяти метров. Та часть стебля, которая не получает достаточно света, накапливает в себе ауксин, побочным эффектом является движение подсолнуха за солнцем. Такое движение растения за солнцем называется гелиотропным свойством. Когда рост подсолнуха завершается, то шляпка больше не движется за солнцем и остается повернутой на восток все время.

Подсолнух – символ эстетического движения

Когда подсолнух попал в Европу, его стали выращивать в качестве декоративного растения. Людовик XIV – «король-солнце» – был восхищен этим цветком. Европейцы вышивали подсолнухи на тканях, вырезали из дерева, отливали из металла. Оскар Уайльд называл подсолнух символом эстетского движения. Лучшее картины Ван Гога – это подсолнухи, которые он рисовал на юге Франции, в Арле. Клод Моне создал свой великолепный воздушный натюрморт с подсолнухами. Герхард Глик, Гоген, Шиле, Нодье – все они с любовью рисовали на холстах подсолнухи. И в наше время подсолнух остается «солнышком» искусства и фотографии.

Подсолнух – сочетание красоты, питательных свойств и радости

Подсолнечник относится к семейству сложноцветных. Цветок подсолнуха – это тысяча маленьких цветочков, которые потом превратятся в тысячу семян. Существует около 60 видов подсолнуха, выращивают в сельскохозяйственных целях только подсолнечник однолетний и топинамбур.

Семена подсолнечника содержат много кальция, 18-20% протеинов от дневной нормы человека. Подсолнечное масло (растительное) – наиболее распространенное и дешевое в мире, богато жирными кислотами.

Подсолнух служит человеку ориентиром на местности. Так как даже в облачную погоду шляпка подсолнуха показывает, где находится сейчас солнце относительно горизонта.

Подсолнечник – это самое медоносное растение. Один гектар подсолнечника «дает» 50 кг меда.

Подсолнух – уважаемый в народе цветок. По-народному поверью подсолнух обладает защитными свойствами. Его принято сажать на улице возле дома. Подсолнух отражает энергетические вторжения, разряжает атмосферу дома, если его поставить в вазу.

Букеты из подсолнухов диких (вспомним вазу с подсолнухами Ван Гога) великолепны. Подсолнух символизирует теплоту, обожание и долговечность.

 



Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Букет к вербному воскресенью

News image

Традиционно за неделю перед Пасхой наступает праздник, который в нашей стране получил набольшую известность под названием Вербное воскресение. С исторической ...

Новогодняя флористика дома и в офисе

News image

С незапамятных времен человек создавал уют в своем доме при помощи растений. Еще наши предки заметили, что великолепная форма и аромат цветов улучшают настрое...

Учимся правильно и красиво оформлять букет цветов

News image

Создать красивый букет цветов требует фантазии и умений, это не так просто, как кажется на первый взгляд и люди которые этим занимаются проходят специальное о...

More in: Свадебная флористика, Составление букетов, Сухоцветы, Флористика, Цветочный бизнес, Новости

 

Составляем букет:

Основные принципы аранжировки, или Как сотворить цветочную сказку?

News image

Аранжировка цветов – составление букетов и композиций из живых цветов с добавлением сухих растительных материалов или только из ...

Новогодние букеты

News image

Как хорошо, что большинство россиян перестали ежегодно заниматься новогодним «убийством» ёлок и сосен и ставят в домах в качест...

Уход за цветами:

Уход за цветниками

News image

Полив и опрыскивание Правильный полив - один из основных процессов ухода за цветочными растениями. По отношению к влаге все ...

Когда и как сажать тюльпаны?

News image

Если вы хотите весной любоваться цветением этих роскошных цветков, то сейчас самое время запастись луковицами и немедленно высад...

Особенности ухода за ирисами

News image

Общий уход за бородатыми ирисами заключается в неглубоком, на 3—5 см, рыхлении почвы и удалении сорняков. Прополку лучше провод...

Выбор грунта для растений

News image

Условия, в которых растут комнатные растения, безусловно, отличаются от естественной среды обитания представителей флоры. Цветы,...

Интересные факты:

Культ цветов в культуре японцев

News image

Среди национальных особенностей японского народа, которые не могут не привлекать внимания при посещении Японии, бросается в глаз...

Как в Челси открывают летний светский сезон Лондона?

News image

Вслед за академической греблей Лондон ожидает второе мероприятие светского сезона – Королевская выставка цветов в Челси. Ежегодн...

Авторизация